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扯猪草

2016-07-15

 

 

小时候,我们村里好象户户人家都有猪圈,都喂了猪,少则两三头,多则十来头,春天把小猪买回来,喂上半年左右就卖掉,卖猪的钱可以用来交学费,盖房子,娶媳妇什么的,反正家里如果有什么柴米油盐之外的大事,就会很自然的扯上卖猪这件事,可以说,猪的身上,承载了许多农村人民的希望。

那时候不流行喂饲料,可能是价格太高的缘故吧,喂猪一般是用谷糠和剩饭剩菜,再加上一些野草,菜叶什么的,切细后跟谷糠拌在一起煮,那种味道有些怪,不太好闻。

我们院子里有十几户人家,每户人家最少两个小孩子,最多的有五个,可想而知,小孩子是很多的,不过一些年纪大的已经知道谈爱了的,跟我们不可能是一个群体的了。就我们这一辈,能玩到一块去的,大的十四五岁,小的四五岁,都是哥哥带弟弟,姐姐带妹妹的,加起来至少有十几个人,走在一起也算是蛮声势浩大的一个队伍了,放学一回家,做完作业,大家就会走出家门去找人玩,到了周六周日,那更是呼朋引伴,集体行动了。

当春风吹绿田野的时候,我们跟冬眠的动物一样,想方设法要把压抑了一个冬天的激情和活力都释放出来,于是,在阳光明媚的午后,会有人提议去山上或田间玩耍,偏偏有些人家对小孩管得比较严,出去玩不是一个足够充分的理由,于是我们不得不给这个活动想出一个主题,那就是——扯猪草,想想,田间菜地绿草如茵,猪圈小猪嗷嗷待哺,在这个时候要想出去“疯”,还会有比扯猪草更为恰当和美丽的理由吗?于是,得到家长的默认后,大家一个个如获大赦,提个菜篮子或饭篓子就飞奔出门,生怕“夜长梦多”,不给父母留太多的思考时间。

人终于到齐了,于是大家前前后后的朝既定的方位前进,沐浴着阳光和春色,聆听着鸟鸣,心情也格外的舒畅。

 

走大路的时候还好,大家一旦都走上田埂,只能成单列通行的时候,问题就来了,因为那时,有几句顺口溜在我们当中非常流行,原文是这样的:”走一一枝花,走二嫁人家,走三骑竹马,走四马桶打!走一一支笔,走二当主席,走三骑竹马,走四马桶打!走一一架耙,走二死噶爷,走三骑竹马,走四马桶打!走一一张纸,走二咬硬屎,走三骑竹马,走四马桶打!”我们每次出现单列行走的时候,就会有人念这套顺口溜了,挑起一些矛盾,占一下人家的便宜,用现在的话来说,也是“搞气氛”的一种方法,从它的大意来看,在队伍中排在第二位的人是很吃亏的,除了“走一一支笔”以外,其余每一种情形都是对他不利的;另外,“走四”的人可谓是“从年头衰到年尾”,不管什么时候都是要被“马桶打”的,也是一个大凶的位置,因此,大家都会想方设法不走第二个和第四个,这样一来就免不了要跑前跑后的挪动位置,因为路本来窄,再加上情急,有时一不小心就要摔跤,或掉到田里,走在后面的人,从第五个开始,跟这个顺口溜是扯不上任何关系的,所以只有看热闹的份,一时间推推搡搡的,骂骂咧咧的,嘻嘻哈哈的,好不热闹!

到了离家较远的开阔地带,我们会在田间选一处草长得比较好地面又干的地方,稍作休整,顺便也扯一些草放进篮子里,毕竟是以扯草为由出来的,老是提个空篮子在走,如果碰上个熟人取笑的话,也会不好意思的。

我们那里最常见的而我们又知道名字的野草就是“黄花子草”,顾名思义,这种草是开黄色花的,它的根比较浅,容易扯出来,而且它每一棵的直径都较大,象一个毽子,有时我们还真的会拿它当毽子踢上一阵子,踢完了再扯,扯下来又喜欢比一下看看谁的最大,最好踢。

其实草籽也能用来喂猪,但没有野生的,都是人家特意种在田里用作绿肥,草籽开花的时候那块田就会特别漂亮,绿色的叶子紫红色的花,绵延一片,比黄花子草要好看得多,草籽的茎嫩而多汁,我们有时馋或渴的时候,会趴在田边伸手扯一把,把叶子剥了,光吃它的茎,有一种淡淡的甜味,和一股青草特有的气味。

还有一种草叫“鹅公草”,一根一根,细长细长的,它喜欢长在菜土里,长在比较宽大的菜叶下面,很绿很嫩,有时我们在田里玩得差不多要往回走的路上,如果篮子还不是很满的话,就会到途经的菜地里再扯上几把“鹅公草”来充数,记得有一次,我扯了一些回去,妈妈看了后说,这种草她们老家贵州也有,人也能吃,而且有人扯了到菜市场上去卖,味道很不错的,我当时很想知道这种野草吃起来究竟是什么滋味,就特意折回原地又扯了一些,妈妈就真的把它当作青菜炒了,口感甚佳,比很多正宗的青菜还要好吃,可惜后来再也没吃过了。