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寸石黑猪肉含有丰富的“硒”

2016-07-14

 

 

寸石黑猪肉与普通的猪肉相比,黑猪肉色泽鲜红、细嫩多汁,富含钾、钠、镁、铁、锌、硒等人体所需的矿物质元素和不饱和脂肪酸,被誉为食中珍品。其中,的含量更是受到了很多人的关注。

硒是人体必须的微量元素之一,被誉为生命的火种。硒在人体中参与多种免疫与生物学功能,参与合成谷胱甘肽过氧化酶等重要蛋白质,促进儿童生长,保护心血管和心肌健康,具有保护视力、增强机体对疾病的抵抗力等作用。因此,日常生活中多食用一些富含硒的食品对健康是十分有益的。寸石黑猪肉就达到了这样的要求。在饲养过程中,寸石黑猪吃五谷杂粮、喝泉水、吸新鲜空气,享受着田园生活,因此,在这样的环境下,肉质鲜美,健康营养,自然比一般猪肉更有肉味。

是人体不可缺少的重要元素,日常饮食中要时刻注意硒元素的补充哦!