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好吃的猪肉脯的做法

2020-06-27

猪肉脯一直是我的大爱,不光解馋,还很有嚼劲。饭后,电视机旁,手里拎着袋子猪肉脯,边嚼边跟老公讨论剧情,这生活场景,甭提多惬意了!不过,猪肉脯的价格偏高,好吃但是吃不着数,没吃个几下子,就木有了!要想着天天过这样惬意的生活,还是需要掂量掂量自己的口袋的!自己做的蜜汁猪肉脯,选用猪肉糜,加入糖、生抽等调味腌制,经过擀压、烘烤而成。做法灰常简单,口味一点不输外面的。

 


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用餐人数:1-2人


食材


主料


500g猪肉馅


配料


一勺白糖


一勺老抽


2勺花雕酒


适量盐


适量白芝麻


适量清水


3勺蜂蜜


少许白胡椒粉


少许鸡精


猪肉脯制作步骤


1.猪肉馅买回来,继续用刀剁至更加细腻。


2.加入白糖、生抽、白胡椒粉、盐、鸡精、花雕酒调味。


3.慢慢分次加入清水,顺着一个方向搅打上劲。加入白芝麻,搅拌均匀。


4.锡纸上放上猪肉调好味的猪肉糜。


5.上面覆上保险膜,用擀面杖擀压,越薄越好哦!将锡纸移至烤盘,将保鲜膜揭去。


6.表面刷蜂蜜。


7.烤箱预热,200度,将其放入,烤5-8分钟。取出,将其反过来,揭去锡纸。(烤盘底另铺一张锡纸)


8.冷却,剪成合适的大小即可。


当当当~好吃的猪肉脯就这么完成了,继续你惬意的小生活吧,一边看电视可以一边吃猪肉脯了~